7月よりシーズンメニュー、コース料理の内容が変更となりました！
＜シーズンメニュー＞
・夏野菜のベリーヌ ￥1,430(tax in)
・猿払産ホタテのセビーチェ ￥1,540(tax in)
・フレッシュトマトとブッラータチーズの冷製カッペリーニ
アボカドのフローズンドレッシング ￥1,980(tax in)
・スモークサーモンとパルミジャーノ ジェノバ風ピザ ￥1,760(tax in)
・ベイクドアラスカ ￥1,320(tax in)
＜￥4,500コース＞ ￥4,500(tax in)
●前菜
・鴨胸肉のスモーク バルサミコソース
・フロマージュブランのカプレーゼ
・猿払産ホタテのカルパッチョ
●サラダ
・シーザーサラダ
●パスタ
・スモークサーモンとフレッシュトマトのジェノバ風パスタ
●メインディッシュ
・国産牛フィレ肉のタリアータ
●デザート
・デザートプレート(カットケーキ１種、ソルベ、フルーツ)
※メッセージサービス承ります。
＜￥6,000コース＞ ￥6,000(tax in)
●冷前菜
・いくらとスモークサーモンのタルタル
・真鯛のカルパッチョ キャビア添え
・鹿児島黒豚のリエット トリュフの風味
●サラダ
・グリーンハーブサラダ
●温前菜
・国産牛すじ肉のブルゴーニュ風トマト煮込み
●パスタ
・トマトとブッラータチーズの冷製カッペリーニ
●メインディッシュ
・和牛4％の奇跡のロースト
●デザート
・デザートプレート(カットケーキ2 種、ソルベ、フルーツ)
※メッセージサービス承ります。
また、新たに提供がスタートしたメニューもございます。
・￥3,000ディナーセット ￥3,300(tax in)
真鯛のカルパッチョ サラダ仕立て／国産牛すじ肉のブルゴーニュ風トマト煮込み／バゲット／大山鶏のグリル
・国産牛すじ肉のブルゴーニュ風トマト煮込み ￥1,078(tax in)
・広島産牡蠣と彩り野菜のアヒージョ ￥1,540(tax in)
・おつまみチーズクリームニョッキ ￥1,078(tax in)
・鹿児島黒豚のグリル ￥2,640(tax in)
シーズンメニュー・コース料理は約2か月に1度メニュー変更となります。
ぜひこの機会にお楽しみください。